gryta med tofu

Den här asiatiska maträtten är god och mättande med lite sting från röd curry. Du lagar den på 30 minuter och har en trevlig middag till familjen! Jag uppskattar ”kylskåpsrens”, alltså att rensa ur en glömd grönsak eller en burk bönor i skafferiet som kan agera huvudingredienser i en måltid. Därför vill jag tipsa er…