En len, ljuvligt god chokladglass med bitar av brownie! Vegansk brownieglass innehåller bara 3 ingredienser och är mycket enkel att få till. Perfekt för varma sommardagar!
Brownieglass är en oemotståndlig kombination av krämig vaniljglass och bitar av rik, chokladig brownie. Denna dekadenta dessert tillfredsställer både glass- och chokladälskare med sin harmoniska blandning av smaker och texturer.
För att skapa denna läckerhet börjar man med en len vaniljglassbas. Under infrysningen tillsätts generösa bitar av nybakad brownie, vilket ger en härlig kontrast mellan den kalla glassen och de mjuka, fudgeliknande brownie-bitarna. Resultatet är en dessert som erbjuder både krämighet och tuggmotstånd i varje sked.
Brownieglass kan avnjutas på egen hand eller användas som en lyxig komponent i andra desserter. Prova att servera den i en våffelstrut för en klassisk upplevelse, eller använd den som fyllning i en glassandwich för en modern twist. För en extra touch av elegans kan du toppa den med varm chokladsås och hackade nötter, vilket förhöjer både smak och presentation.
Denna dessert är också mångsidig nog att anpassas efter olika kostbehov. Genom att använda växtbaserade ingredienser kan du enkelt skapa en vegansk version som inte kompromissar med smaken.
TIPS: förbered brownie och kondenserad mjölk dagen innan du ska göra glassen!
Vegansk brownieglass
Portioner: 1 1/2 liter
Tid: 1 timmer + minst 4 h i frysen
Ugn: 175 grader
Ingredienser
2 dl vegansk vispbar grädde
24 g/4 msk kakao
300 g vegansk kondenserad mjölk (följ det här receptet)
1 st vegansk brownie (följ det här receptet)
Gör så här
Vispa grädde och kakao tills du får en fast konsistens. Vispa i den kondenserade mjölken och vänd sedan ihop smeten med en slickepott. Skär brownien i små bitar och blanda ned i smeten, spara några bitar att lägga på toppen. Häll glassmeten i en form. Toppa med resterande browniebitar. Täck formen och ställ in i frysen i minst 4 timmar med gärna över natten.
Lämna ett svar