Cupcakes

  • Veganska halloween cupcakes

    Veganska halloween cupcakes

    Goda, läskiga veganska halloween cucakes med smak av choklad och en ljuvligt krämig vaniljfroting! Under halloween är det färgsprakande bakverk som gäller och för att få fina färger använder jag färgpasta som jag köper HÄR. Alla färger i paketet är så klart veganska och mycket dryga! Veganska halloween cupcakes Portioner: 12 stycken Tid: 1 timme…

  • Veganska pumpamuffins med frosting

    Veganska pumpamuffins med frosting

    Ett av de mest lyckade recepten i år är mina veganska pumpamuffins med frosting! HELT OTROLIGT goda och saftiga!!!! Mitt strösocker var slut så jag tänkte att ”jag får väl ta florsocker då” och WOW vad gott det blev. Saftigare muffins får du leta efter! Veganska pumpamuffins med frosting Portioner: 12 stycken Tid: 1 timme…

  • Veganska citronmuffins med mangocurd

    En härlig citronmuffins med syrlig mangocurd och färskostkräm. En muffins med extra allt som skriker vår och sol! Veganska citronmuffins med mangocurd Portioner: 12 stycken Tid: 1 timme Ugn: 200 grader Ingredienser Mangocurd 250 g mango (jag har använt fryst mango) 90 g/1 dl strösocker 18 g/2 msk vetemjöl eller majsstärkelse 25 g mjölkfritt margarin…

  • Veganska kladdmuffins med chokladkola

    Ni vet när man är sugen på något riktigt goffigt, chokladigt och sött? Då ska man äta dessa veganska kladdmuffins med chokladkola! Veganska kladdmuffins med chokladkola Portioner: 12 stycken Tid: 40 minuter + tid för att stelna Ugn: 200 grader Ingredienser Kladdmuffins 150 g mjölkfritt margarin 270 g/3 dl strösocker 180 g/3 dl vetemjöl 40…

  • Veganska hallon- och kardemummamuffins

    Ett gäng härligt fluffiga muffins med mycket smak av hallon och kardemumma. En alldeles perfekt kombination för fikastunden! Veganska hallon- och kardemummamuffins Portioner: 12 stycken Tid: 40 minuter Ugn: 200 grader Ingredienser Smul 25 g mjölkfritt margarin 30 g/1/2 dl vetemjöl 13 g/1 msk strösocker Muffins 1 1/2 dl kikärtsspad 270 g/3 dl strösocker 240…

  • Veganska morotsmuffins

    Mjuka kakor med morötter i är ju så gott tillsammans med kanel, ingefära och kardemumma! Jag älskar kombinationen och toppat med en härlig färskostfrosting blir dom helt perfekt goda! Majoriteten av produkterna jag använder är från My Perfect Day som har så många fina och framför allt bra bakredskap och tillbehör! I receptinlägget kommer jag…

  • Veganska saftiga chokladmuffins

    Choklad i mängder och ljuvligt saftiga är vad jag symboliserar dessa chokladmuffins med! Ni vet, den perfekta chokladmuffinsen. Veganska saftiga chokladmuffins Portioner: 12 stycken Tid: 40 minuter Ugn: 200 grader Ingredienser 1 1/2 dl kikärtsspad 270 g/3 dl strösocker 210 g/3 1/2 dl vetemjöl 30 g/3/4 dl kakao 10 g/2 tsk bakpulver 3 g/1/2 tsk…

  • Veganska sega pepparkaksmuffins

    Sega muffins är ju så gott. Jag vet inte vad det är som gör det, kanske är det alla smaker som blir mer koncentrerade i en kladdig muffins? Sen konsistensen, ni vet så man nästan vill smaska lite.. Sega pepparkaksmuffins är perfekta att ha i frysen när du får spontana fikagäster eller när du är…

  • Veganska kladdkakemuffins

    Kladdkaka i en muffin? Det kan ju vara något av det bästa man kan äta! Det blir liksom väldigt enkelt att ta flera stycken. Man kan äta dem kylskåpskalla eller värma en liten stund i micron, det väljer man själv. Jag gillar att värma min lite i micron och äta med sked och glass! Veganska…

  • Veganska bananmuffins med nötkräm

    Veganska bananmuffins med nötkräm

    Dessa veganska bananmuffins med nötkräm tog slut väldigt fort! Planen var att frysa in dem och plocka fram vid besök, men det hanns inte med innan någon länsat dem 😉 Att baka med banan är väldigt tacksamt. Dels får man användning av bananer som blivit bruna, utan att behöva kasta dem. Bananer ger också en…