Veganska Snickersbollar

Veganska Snickersbollar är himmelriket om man älskar jordnötter och choklad i kombination!

De kräver ingen ugn och passar perfekt att göra till soffmyset.

Följ mig på Instagram för mer växtbaserad bakning. Tryck HÄR för att komma till min profil!

Veganska Snickersbollar ca 10 stycken

3 dl cornflakes

3 dl jordnötter (gärna salta)

1 dl kokosflingor

0,5 dl ljus sirap

150 gram smält choklad

Flingsalt

1. Mixa cornflakesen till smulor och häll upp dem i en skål
2. Mixa jordnötterna så du får hälften nötsmör, hälften smulor och häll ned det i skålen med cornflakesen
3. Tillsätt kokosflingor och sirap och blanda till en deg
4. Ställ in skålen i kylen i 30 minuter
5. Rulla 10 bollar och lägg in dem i frysen i 15 minuter
6. Smält chokladen och doppa i bollarna så de blir täckta av chokladen
7. Lägg bollarna på ett fat och strö över flingsalt
8. Låt chokladen stelna i rumstemperatur eller i kylen

Veganska Snickersbollar går att frysa