Veganska Mariannetryfflar
Chokladtryffel är fantastiskt enkelt att svänga ihop och blir alltid det mest populära julgodiset. Åtminstone hemma hos mig. Dessa chokladtryfflar är gjorda med Mariannegodiset som är så underbart gott med sin mintsmak
De är mycket enkla att göra och passar bra att förbereda. Chokladtryffeln behöver stelna till i kylskåpet i några timmar innan de rullas med därefter fungerar de perfekt att förvara i rumstemperatur i ett par timmar.
Recept
Veganska Mariannetryfflar
- Portioner 20 stycken
- Tid 3 timmar
Ingredienser
- 220 g Marianne
- 300 g mörk choklad, 54%
- 2 dl växtbaserad grädde
- Florsocker
Gör så här
Hacka godiset och chokladen i små bitar. Koka upp grädden i en kastrull och dra av från plattan. Blanda i godiset och chokladen tills allt smält samman till en slät kräm. Ställ in krämen i kylskåpet i 2 1/2 timmar. Strö ut florsocker på en tallrik. Rulla bollar av tryffeln och rulla dem i florsockret. Lägg på ett fat och förvara i kylskåpet tills det är dags att servera.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
Kan rekommendera att hacka mariannegodiset i pyttesmå bitar, de smälter otroligt långsamt, har rört en timma nu o detfinns fortfarande bitar kvar. Nästa gång kör jag dem till fint pulver i mixern/matberedaren.