Vegansk bananpaj med choklad
Vegansk bananpaj med choklad är perfekt att baka när du har några snart utgångna bananer hemma! Det här är en perfekt fikapaj och om du gillar banan och choklad kommer du älska den här pajen!
Följ mig på
Recept
Vegansk bananpaj med choklad
- Ugn 200 grader
- 150 gram mjölkfritt margarin (rumstempererat)
- 1 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 2 mogna bananer
- 100 gram chokladknappar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader över- och undervärme
- Knåda ihop margarin, socker, mjöl och salt till en deg
- Tryck ut två tredjedelar av degen i en pajform så du får ett pajskal
- Skala och skiva i bananerna i pajskalet och strö över chokladen
- Toppa med resterande del av mördegen och grädda pajen mitt i ugnen i 25-30 minuter
- Låt svalna något innan du plockar pajen ur formen
Jag serverade min veganska bananpaj med choklad med vegansk vaniljsås
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
9 kommentarer
-
-
Hej,
Jag använder Callebaut 54% chokladknappar som jag köper på Lyckasmedmat.se
-
-
Hur stor är pajformen som du använder?
-
Hej!
Kan det funka med muscovadosocker tror du?
Och tack för all fantastisk inspiration!
Johanna-
Ja men pajen kommer troligen få en annan konsistens 🙂
-
-
Hur gör man om man vill ha den glutenfri?:)
-
Du tar samma mängd glutenfri mjölmix eller utgår från mitt recept på rabarberpaj 🙂
-
-
Kan jag baka pajen en dag och värma upp den nästa? Har du tips på hur länge och på vilken temperatur man ska värma upp den i så fall.
-
Hej, ja det kan du göra 🙂 Värm den i 50 grader tills den är genomvarm
-
Vilka chokladknappar använder du/var köper du dom? <3