Fridas
bakning

Jul

Saffransbollar i vit choklad

Frida Svanberg 2 kommentarer

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

Ingår i guiden Veganskt julgodis – knäck, kola, fudge och tryfflar.

↓ Hoppa till receptet

Du behöver vegansk choklad Annonslänkar

Snart är det JUL! Under julen föräter jag mig på saffran. Jag tycker att det är SÅ gott! Jag vill få ut det mesta av den underbara gula, smakrika kryddan och kommer använda den i mycket mer än bara bullar i år! Det här är saffransbollar i vit choklad. Dom är lite för goda för att bara ta en och passar perfekt som julgodis!

Saffransbollar i vit choklad
Illustrationsbild

Recept

Saffransbollar ca 15 stycken

  • 150 gram mjölkfritt margarin (rumsvarmt)
  • 2 dl florsocker
  • 4 dl havregryn
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vatten
  • 0,5 gram saffran
  • 80-100 gram vit vegansk choklad

Gör så här

  1. Mät upp 1 tsk vatten i ett litet glas  och häll i saffranen. Låt det stå och dra medan du gör smeten
  2. Vispa margarin och florsoker vitt och fluffigt
  3. Mixa havregrynen och vispa i dem i smeten tillsammans med vaniljsocker och salt
  4. Tillsätt saffranen (skrapa ur glaset ordentligt så all underbar krydda kommer med) och vispa ihop till en jämn smet
  5. Rulla ca 15 stycken saffransbollar
  6. Hacka den vita chokladen och rulla dina saffransbollar så de täcks i choklad
  7. Låt dem sätta sig i kylskåp i minst 2 timmar men gärna över natten
Recept av Frida Svanberg · fridasvegobak.se

Fridas favoriter i köket Annonslänkar

Frida Svanberg

Frida Svanberg

Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig

2 kommentarer

Har du bakat receptet? Berätta!

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Mer att baka