Din varukorg är för närvarande tom!
Veganska vaniljrutor
Veganska vaniljrutor smakar som vaniljhjärtan men bakade i ett format som passar många.
Det här är min nya favorit! Jag älskar den frasiga smuldegen ovanpå den söta vaniljkrämen, det bara smälter i munnen.
Veganska vaniljrutor (12 stycken)
Mördeg
250 gram mjölkfritt margarin
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
- Blanda ihop alla ingredienser i en skål med en gaffel
- Tryck ut hälften av degen i en form (15x25cm) och tryck upp den någon centimeter på kanterna
Vegansk vaniljkräm
1 dl majsstärkelse
1,5 dl strösocker
1 tsk äkta vaniljpulver
2,5 dl växtbaserad grädde
3 dl växtbaserad dryck
- Blanda majsstärkelse, strösocker och vaniljpulver i en kastrull
- Tillsätt grädde och dryck samtidigt som du rör om så inte majsstärkelsen klumpar sig
- Koka upp vaniljkrämen under omrörning och dra av den från plattan så fort den börjar tjocka
- Fortsätt röra om tills du märker att den inte kommer tjockna mer
- Låt vaniljkrämen svalna något och bred sedan över den över bottnen i formen
- Sätt ugnen på 175 grader
- Strö över resterande del av mördegen
- Grädda dina veganska vaniljrutor mitt i ugnen i ca 30 minuter
- Låt kakan svalna innan du skär den i 12 bitar
-
Ekströms 2 x Jordgubbskräm45,00 kr -
2 x Coca-Cola Classic20,00 kr -
Jokk 2 x Dryckeskoncentrat Svartvinbär30,00 kr -
Natuvital 2 x Vätskeersättning Grape & Citrus35,00 kr -
Natuvital 2 x Vätskeersättning Apelsin30,00 kr -
Compeed Plåster Medium 2-pack30,00 kr -
Leader Outdoor Chili Sin Carne69,00 kr -
Sante Fruktbar Nötter 36-pack199,00 kr -
Leader Pasta Carbonara Måltid69,00 kr -
Leader Pasta Bolognese Måltid69,00 kr -
2 x Fun Light Blueberry Lemonade49,00 kr -
Zingo Apelsin 20-pack119,00 kr -
Clean Drink Funktionsdryck Berry 24-pack279,00 kr -
Aussie Schampo Miracle Repair55,00 kr -
Aussie Schampo Nourish55,00 kr -
Shearer Doftljus Lemon Zest99,00 kr -
Shearer Doftljus Vanilla & Coconut79,00 kr -
Shearer Stort Doftljus Vanilla & Coconut79,00 kr -
Shearer Litet Doftljus Vanilla & Coconut59,00 kr -
Shearer Stort Doftljus Orange Pomander79,00 kr
Kommentarer
4 svar till ”Veganska vaniljrutor”
Så himla goda! Jag hade lite överblivna hallon i kylen också som jag strödde över när jag hällt på vaniljsåsen, blev helt himmelskt!
[…] och nutellarutor är en uppgradering på mina veganska vaniljrutor som är så populära! Jag var bara tvungen att addera lite vegansk Nutella till bakverket och det […]
Bakade dessa och de blev ljuvliga!
Jag använde Oatly iMat som grädde och ikaffe som mjölk.
En blandning av Vegan Bredbart och Carlshamn margarin till fettet.Hade även i lite salt i både vaniljsåsen och mördegen — blev riktigt gott!
Min kaka var fortfarande blek när den nästan skulle vara klar i ugnen, så någon minut innan 30 satte jag temperaturen på max och ändrade den till ”grill”, vilket gjorde att den blev perfekt gyllenbrun riktigt snabbt! Om ni gör detta, se upp så att den inte bränns!
Kan också tipsa om att kyla i kylskåp några timmar tills vaniljsåsen blivit mer fast. Jag rullade in den i hushållspapper istället för plast för att den inte skulle förlora sin krispighet på ytan. Det fungerade bra!
Tack för receptet!
Bakade dessa vaniljrutor och det blev så bra. De är jättegoda! Rekommenderar varmt! De smakar verkligen som vaniljhjärtan, men är mycket lättare att göra! Nu ska jag baka dem igen.
Lämna ett svar