Mjölkchokladglass med smak av kokos (vegan)
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime och Meds – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Du behöver elvisp · vegansk choklad Annonslänkar
Mjölkchokladglass med smak av kokos som passar en vegan måste väl ändå vara toppklass! Den här glassen påminner om Bountygodiset och jag bara ORKAR inte hur god den är! Som den glassnörd jag är skulle jag kunna äta upp hela satsen själv.
För att få till en riktigt god glass som får den där gräddiga konsistensen använder jag kondenserad kokosmjölk.
Recept
Mjölkchokladglass med smak av kokos
- 2,5 dl växtbaserad vispgrädde
- 210 gram kondenserad kokosmjölk
- 0,5 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 80 gram vegansk ljus choklad
Gör så här
- Vispa grädden hårt med elvisp
- Tillsätt kondenserad kokosmjölk, florsocker och vaniljsocker och vispa ihop
- Smält chokladen i micron eller över vattenbad
- Vänd ned den smälta chokladen i glassmeten och blanda till en jämn, klumpfri smet
- Häll upp smeten i en form som tål att frysas
- Frys glassen i minst 4 timmar
Fridas favoriter i köket Annonslänkar
KöksassistentKitchenAid Artisan 5KSM125 köksmaskin 4,8 L Almond cream4 656 krSe hos KitchenTime
SpringformGuardini Xbake springform Stål, Ø24 cm249 krSe hos KitchenTime
SlickepottLe Creuset Signature slickepott Sea Salt, medium143 krSe hos KitchenTime
Muffins- och bullformarLékué muffinsform silikon 6 st Svart160 krSe hos KitchenTime
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
