Veganska chokladbollsdammsugare i rutor

Veganska dammsugare i rutor är en galet god fikabit som bakas helt utan ugn! Den smakar precis som chokladbollsdammsugare gör men lite förenklade i rutor. Så gott!

dammsugarerutor
dammsugarerutor
Chokladbollssmet

300 gram mjölkfritt margarin (rumstempererat)

3 dl strösocker

1 dl kakao

9 dl havregryn

3 dl kokosflingor

0,5 dl kallt, starkt kaffe

0,5 tsk salt

Arrakarom efter smak

  1. Mixa alla ingredienser i en matberedare tills du får en kladdig chokladbollssmet
  2. Täck en form (20x20cm) med plastfolie och tryck ut smeten där i
Topping

200 gram grön marsipan

30 gram mörk choklad

  1. Kavla ut marsipanen tunt och lägg ut den ovanpå chokladbolssmeten, skär marsipanen precis kant i kant med formen
  2. Smält chokladen i micro eller över vattenbad och ringla den över marsipanen
  3. Ställ in formen i kylskåpet i minst två timmar för att stelna

Kommentarer

8 svar till ”Veganska chokladbollsdammsugare i rutor”

  1. Profilbild för Fredrik

    Har du tips på något att använda istället för kokosflingor?

    1. Profilbild för fridasvegobak
      fridasvegobak

      Mer havregryn 🙂

  2. Hur mycket arrak är det vanligt att man har i? Aldrig bakat med det tidigare.

  3. Så fruktansvärt goda! Jag bakade dem åt familjen (som inte är veganer) en gång, och nu får jag beställningar på dem till alla födelsedagar och fikan. Tack för ett fantastiskt recept! 😀

  4. Ungefär hur många kakor blir det av receptet?

    1. Om du skär dem i kvadratiska bitar som är 5 cm så blir det 16 stycken.

  5. Profilbild för Veronika Krigsman
    Veronika Krigsman

    Hur länge håller dom i kylen?

    1. Hej Veronika,

      De håller länge (svårt att säga exakt hur länge)…

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *