Veganska chokladbollsdammsugare i rutor
Veganska dammsugare i rutor är en galet god fikabit som bakas helt utan ugn! Den smakar precis som chokladbollsdammsugare gör men lite förenklade i rutor. Så gott!
Recept
Chokladbollssmet
- 300 gram mjölkfritt margarin (rumstempererat)
- 3 dl strösocker
- 1 dl kakao
- 9 dl havregryn
- 3 dl kokosflingor
- 0,5 dl kallt, starkt kaffe
- 0,5 tsk salt
- Arrakarom efter smak
Gör så här
- Mixa alla ingredienser i en matberedare tills du får en kladdig chokladbollssmet
- Täck en form (20x20cm) med plastfolie och tryck ut smeten där i
Topping
- 200 gram grön marsipan
- 30 gram mörk choklad
Gör så här
- Kavla ut marsipanen tunt och lägg ut den ovanpå chokladbolssmeten, skär marsipanen precis kant i kant med formen
- Smält chokladen i micro eller över vattenbad och ringla den över marsipanen
- Ställ in formen i kylskåpet i minst två timmar för att stelna
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
9 kommentarer
-
-
Mer havregryn 🙂
-
-
Hur mycket arrak är det vanligt att man har i? Aldrig bakat med det tidigare.
-
Så fruktansvärt goda! Jag bakade dem åt familjen (som inte är veganer) en gång, och nu får jag beställningar på dem till alla födelsedagar och fikan. Tack för ett fantastiskt recept! 😀
-
Ungefär hur många kakor blir det av receptet?
-
Om du skär dem i kvadratiska bitar som är 5 cm så blir det 16 stycken.
-
-
Hur länge håller dom i kylen?
-
Hej Veronika,
De håller länge (svårt att säga exakt hur länge)…
-
-
Hej, går de att frysa in? Hur gör jag i så fall på bästa sätt? Tack!
Har du tips på något att använda istället för kokosflingor?