Vegansk chokladmaräng
Vegansk chokladmaräng är en ljuvligt söt, chokladsmakande maräng i portionsformat som jag toppat med vispad grädde och färska jordgubbar! Marängen är krispig på utsidan och härligt seg på insidan. Den perfekta desserten om du frågar mig!
Annons
Följ mig på
Recept
Veganska chokladmaränger 6 portioner
- Ugn 120 grader
- 75 gram kikärtsspad
- 180 gram/2 dl strösocker
- 12 gram/1 mask kakao
- 12 gram/1 msk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljsocker
- 6 stycken muffinsformar
Topping
- Vegansk vispgrädde
- Färska bär
Gör så här
- Ställ ugnen på 120 grader över- och undervärme
- Vispa kikärtsspadet till ett fast skum. Vispa ned sockret lite i taget tills du får en fast marängsmet. Tillsätt övriga ingredienser och vispa snabbt ihop
- Klicka ut marängen i muffinsformarna och grädda marängen mitt i ugnen i ca 60 minuter. Låt dem sedan svalna helt i rumstemperatur (till hit kan du förbereda marängen dagen innan)
- Toppa marängerna med vispgrädde och färska bär innan servering
Annons
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
Hej!
Ca hur många msk är 75g kikärtsspad? 🙂 Mvh fattig person utan våg