Veganska snittar med nötkräm
Att ha snittar i frysen att plocka fram vid behov är så bekvämt och skönt! Föreställ er att dessa snittar är fyllda med underbart god nötkräm. De är fullkomligt ljuvliga!
Recept
Veganska snittar med nötkräm
- Portioner 20 stycken
- Tid 1 timme
- Ugn 200 grader
Ingredienser
- 200 g mjölkfritt margarin, rumstempererat
- 90 g/1 dl strösocker
- 240 g/4 dl vetemjöl
- 42 g/2 msk ljus sirap
- 5 g/1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 100 g nötcreme original
Gör så här
Nyp ihop alla ingredienser utom nötkrämen till en smidig deg. Dela degen i två delan och rulla dem till längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut en grop i mitten längst båda längderna. Fyll groparna med nötkrämen och ställ plåten i kylskåpet i 30 minuter. Grädda längderna mitt i ugnen i 17-20 minuter. Låt svalna en stund och skär sedan längderna på snedden så du får snittar. Låt snittarna svalna helt på plåten.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
