Sega havrekakor med choklad

Name: Sega havrekakor med choklad
Total time: 30 min
Yield: 8 stycken
Ingredients: 150 g mjölkfritt margarin, rumstemperatur; 90 g/1 dl strösocker; 75 g/1 dl rörsocker; 45 g/3 msk kikärtsspad; 40 g/1 dl havregryn; 180 g/3 dl vetemjöl; 10 g/2 tsk vaniljsocker; 5 g/1 tsk bakpulver; 3 g/1/2 tsk salt; 80 g vegansk ljus choklad (bitar från en chokladkaka); 20 g vegansk ljus choklad, smält

Frida Svanberg 19 april 2021

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

↓ Hoppa till receptet

Du behöver vegansk choklad Annonslänkar

Åh dessa kakor är så goda! Dom är lite sega och lite knapriga tack vara havregrynen. I mitten har jag gömt en bit choklad och ovanpå kakorna har jag ringlat lite smält choklad. Otroligt goda!

Recept

Sega havrekakor med choklad

Portioner 8 stycken
Tid 30 minuter
Ugn 200 grader

Ingredienser

150 g mjölkfritt margarin, rumstemperatur
90 g/1 dl strösocker
75 g/1 dl rörsocker
45 g/3 msk kikärtsspad
40 g/1 dl havregryn
180 g/3 dl vetemjöl
10 g/2 tsk vaniljsocker
5 g/1 tsk bakpulver
3 g/1/2 tsk salt
80 g vegansk ljus choklad (bitar från en chokladkaka)
20 g vegansk ljus choklad, smält

Gör så här

Vispa ihop margarin, strösocker och rörsocker. Tillsätt kikärtsspadet och vispa ihop snabbt. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop till en deg. Dela degen i 8 stycken bitar. Tryck i en chokladbit i varje degbit och rulla ihop till en boll. Platta till kakorna lite och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12-13 minuter. Låt kakorna svalna något. Smält 20 g choklad och ringa över kakorna.

Fridas favoriter i köket Annonslänkar