Sega havrerutor (veganska)
Ibland vill man bara baka något enkelt. Något som är fantastisk gott, men som är enkelt. Då ska man baka dessa sega havrerutor. Med få ingredienser och ett enkelt recept kommer man riktigt långt!
Dessutom är sega havrerutor perfekta att frysa in och doppa i kaffet när man blir sugen!
Recept
Sega havrerutor (vegan)
- Portioner 20 stycken
- Tid 30 minuter
- Ugn 200 grader
Ingredienser
- 200 g mjölkfritt margarin
- 300 g/4 dl vetemjöl
- 360 g/4 dl strösocker
- 360 g/8 dl havregryn
- 10 g/2 tsk bakpulver
- 3 g/1/2 tsk salt
- 140 g/1 dl ljus sirap
- 1 dl kikärtsspad
Gör så här
Smält margarinet på låg värme i en kastrull. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke och tillsätt sedan margarinet, sirap och kikärtsspad. Blanda ihop till en kladdig smet. Klä en form (25×35 cm) med bakplåtspapper och bred ut smeten där i. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 15 minuter. Kakan ska vara lite gyllenbrun på ytan men fortfarande något kladdig när du plockar ut den. Låt kakan svalna och sätta sig ordentligt så kommer den vara perfekt.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
