Mjuka kakor

Sega havrerutor (veganska)

Frida Svanberg 30 juli 2021

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

Ingår i guiden Nyttiga mellanmål och snacks – som inte smakar nyttigt.

Ibland vill man bara baka något enkelt. Något som är fantastisk gott, men som är enkelt. Då ska man baka dessa sega havrerutor. Med få ingredienser och ett enkelt recept kommer man riktigt långt!

Dessutom är sega havrerutor perfekta att frysa in och doppa i kaffet när man blir sugen!

Recept

Sega havrerutor (vegan)

Portioner 20 stycken
Tid 30 minuter
Ugn 200 grader

Ingredienser

200 g mjölkfritt margarin
300 g/4 dl vetemjöl
360 g/4 dl strösocker
360 g/8 dl havregryn
10 g/2 tsk bakpulver
3 g/1/2 tsk salt
140 g/1 dl ljus sirap
1 dl kikärtsspad

Gör så här

Smält margarinet på låg värme i en kastrull. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke och tillsätt sedan margarinet, sirap och kikärtsspad. Blanda ihop till en kladdig smet. Klä en form (25×35 cm) med bakplåtspapper och bred ut smeten där i. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 15 minuter. Kakan ska vara lite gyllenbrun på ytan men fortfarande något kladdig när du plockar ut den. Låt kakan svalna och sätta sig ordentligt så kommer den vara perfekt.

Fridas favoriter i köket Annonslänkar