Pajer

Smulpaj med hallon och banan

Frida Svanberg 13 januari 2022

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

Du behöver pajform Annonslänkar

Smulpaj med hallon och banan — Illustrationsbild

Banan, hallon och ett smuligt lager av ljuvligt god, krispig deg! Jag älskar smulpajer och äter det mer än gärna flera gånger om dagen om det skulle krävas. Den här pajen bakar du väldigt enkelt och den blir helt magiskt god!

Recept

Smulpaj med hallon och banan

Portioner 10 stycken
Tid 1 timme
Ugn 200 grader

Ingredienser

200g mjölkfritt margarin
90 g/1 dl strösocker
240 g/4 dl vetemjöl
80 g/2 dl havregryn
10 g/2 tsk vaniljsocker
3 g/1/2 tsk salt

Fyllning

2 st stora bananer
250 g frysta hallon

Gör så här

Nyp ihop alla ingredienser till smuldegen (degen ska vara smulig). Skär bananerna i skivor och lägg dem i botten på en pajform (28 cm i diameter) tillsammans med hallonen. Sprid ut smuldegen över bananerna och hallonen. Grädda pajen mitt i ugnen i 30-35 minuter och låt den svalna något innan du serverar den tillsammans med vaniljsås.

Fridas favoriter i köket Annonslänkar