Veganska kladdkakshjärtan
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för My Perfect Day, Bagarenochkocken och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Kladdkakehjärtan är det bästa alla hjärtans dag-fikat! Jag har stansat ut hjärtan med en pepparkaksform som jag sedan doppat i choklad och strött över strössel! Så himla goda och alldeles urgulliga!
Recept
Följ mig på Instagram Facebook Veganska kladdkakshjärtan
- Portioner 12 stycken
- Tid 40 minuter + tid för att stelna
- Ugn 175 grader
Veganska kladdkakshjärtan
Ingredienser
Kladdkaka
- 175 g mjölkfritt margarin
- 150 g/2 dl farinsocker
- 280 g/2 dl strösocker
- 210 gram/3,5 dl vetemjöl
- 40 g/ 1 dl kakao
- 18 g/2 tsk vaniljsocker
- 3 g/0,5 tsk salt
- 150 g/1 1/2 dl kikärtsspad
Topping
- 200 gram choklad (mörk, ljus eller vit)
- 2 tsk kokosolja
- Röd eller rosa pastafärg
- Strössel
Gör så här
Kladdkaka: Smält margarinet i en kastrull och dra av den från plattan. Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en jämn, klumpfri smet. Klä en form (35×25 cm) med bakplåtspapper och häll i smeten där i. Grädda kladdkakan i ugnen i 250-30 minuter (den ska vara fast i kanterna och vobblig i mitten när den är klar). Låt kladdkakan svalna helt i kylskåp. Använd en pepparkaksform med formen av ett hjärta och stansa ut ca 12 stycken hjärtan
Topping: Smält choklad och olja över vattenbad eller i micron. Doppa dina hjärtan i chokladen, ta hjärna hjälp av en gaffel för att fiska upp hjärtat och låta det rinna av. Lägg på ett bakplåtspapper. Dekorera dina kladdkakehjärtan och låt dem sedan stelna i kylskåp
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
