Veganska kladdkakshjärtan

Instagram

Facebook

Veganska kladdkakshjärtan

Ingredienser

Kladdkaka

• 175 g mjölkfritt margarin
• 150 g/2 dl farinsocker
• 280 g/2 dl strösocker
• 210 gram/3,5 dl vetemjöl
• 40 g/ 1 dl kakao
• 18 g/2 tsk vaniljsocker
• 3 g/0,5 tsk salt
• 150 g/1 1/2 dl kikärtsspad

Topping

• 200 gram choklad (mörk, ljus eller vit)
• 2 tsk kokosolja
• Röd eller rosa pastafärg
• Strössel

Gör så här

Kladdkaka: Smält margarinet i en kastrull och dra av den från plattan. Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en jämn, klumpfri smet. Klä en form (35×25 cm) med bakplåtspapper och häll i smeten där i. Grädda kladdkakan i ugnen i 250-30 minuter (den ska vara fast i kanterna och vobblig i mitten när den är klar). Låt kladdkakan svalna helt i kylskåp. Använd en pepparkaksform med formen av ett hjärta och stansa ut ca 12 stycken hjärtan

Topping: Smält choklad och olja över vattenbad eller i micron. Doppa dina hjärtan i chokladen, ta hjärna hjälp av en gaffel för att fiska upp hjärtat och låta det rinna av. Lägg på ett bakplåtspapper. Dekorera dina kladdkakehjärtan och låt dem sedan stelna i kylskåp