Mjuka kakor

Sega havrerutor med choklad

Name: Sega havrerutor med choklad
Total time: 30 min
Yield: 20 stycken
Ingredients: 225 g mjölkfritt margarin; 240 g/4 dl vetemjöl; 360 g/4 dl strösocker; 360 g/8 dl havregryn; 10 g/2 tsk bakpulver; 3 g/1/2 tsk salt; 1 1/2 dl kikärtsspad; 1 dl växtbaserad matlagningsgrädde; 300 g vegansk ljus choklad; Flingsalt

Frida Svanberg 21 februari 2022

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

Ingår i guiden Nyttiga mellanmål och snacks – som inte smakar nyttigt.

↓ Hoppa till receptet

Du behöver vegansk choklad Annonslänkar

Dessa sega havrerutor med choklad är den perfekta kakan att ha i frysen! Den går snabbt att baka, du får många kakor och dom är fantastiskt goda att äta direkt från frysen. Mums fillibabba!

Recept

Sega havrerutor med choklad (vegan)

Portioner 20 stycken
Tid 30 minuter
Ugn 200 grader

Ingredienser

225 g mjölkfritt margarin
240 g/4 dl vetemjöl
360 g/4 dl strösocker
360 g/8 dl havregryn
10 g/2 tsk bakpulver
3 g/1/2 tsk salt
1 1/2 dl kikärtsspad

Chokladlager

1 dl växtbaserad matlagningsgrädde
300 g vegansk ljus choklad
Flingsalt

Gör så här

Smält margarinet på låg värme i en kastrull. Blanda allla torra ingredienser till kakan i en stor bunke. Blanda i smält margarin och kikärtsspad tills du får en deg. Tryck ut degen i en rektangulär form (25x35cm) som är klädd i bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter och låt sedan svalna.

Värm grädden till chokladlagret. Hacka ned chokladen i gröna bitar och blanda ned dem i den varma grädden tills de smält och du fått en chokladkräm. Bred ut krämen över kakan och ställ för att svalna. Strö över flingsalt och skär upp kakan i 20 stycken mumsiga bitar.

Fridas favoriter i köket Annonslänkar