Sega havrerutor med choklad
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Dessa sega havrerutor med choklad är den perfekta kakan att ha i frysen! Den går snabbt att baka, du får många kakor och dom är fantastiskt goda att äta direkt från frysen. Mums fillibabba!
Recept
Sega havrerutor med choklad (vegan)
- Portioner 20 stycken
- Tid 30 minuter
- Ugn 200 grader
Ingredienser
- 225 g mjölkfritt margarin
- 240 g/4 dl vetemjöl
- 360 g/4 dl strösocker
- 360 g/8 dl havregryn
- 10 g/2 tsk bakpulver
- 3 g/1/2 tsk salt
- 1 1/2 dl kikärtsspad
Chokladlager
- 1 dl växtbaserad matlagningsgrädde
- 300 g vegansk ljus choklad
- Flingsalt
Gör så här
Smält margarinet på låg värme i en kastrull. Blanda allla torra ingredienser till kakan i en stor bunke. Blanda i smält margarin och kikärtsspad tills du får en deg. Tryck ut degen i en rektangulär form (25x35cm) som är klädd i bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter och låt sedan svalna.
Värm grädden till chokladlagret. Hacka ned chokladen i gröna bitar och blanda ned dem i den varma grädden tills de smält och du fått en chokladkräm. Bred ut krämen över kakan och ställ för att svalna. Strö över flingsalt och skär upp kakan i 20 stycken mumsiga bitar.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
