Kladdkakor

Chokladbollskladdkaka med chokladtryffel

Frida Svanberg 18 september 2018

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

Du behöver springform Annonslänkar

Chokladbollar och kladdkaka sammanslaget i ett bakverk? Ja, det är lika gott som det låter. Det går också både lätt och snabbt att baka. Perfekt när sötsuget sätter in eller fikagästerna kommer på spontanbesök!

Recept

Recept: Chokladbollskladdkaka med chokladtryffel

Ugn 175 grader

100 gram mjölkfritt margarin
2 dl strösocker
1 msk kakao
1 dl mixade havregryn
2 dl vetemjöl
0,5 dl aqua faba
1 krm salt

Chokladtryffel

0,5 dl sojavispgrädde
50 gram mörk choklad

Gör så här

Kladdkaka: Blanda alla torra ingredienser i en bunke
Kladdkaka: Smält margarinet och tillsätt det tillsammans med kikärtsspadet
Kladdkaka: Blanda till en jämn, klumpfri smet
Kladdkaka: Häll smeten i en springform (20 cm i diameter) och grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter
Chokladtryffel: Värm upp grädden i en kastrull
Chokladtryffel: Bryt i chokladen och rör runt tills den smält ihop till en tryffel
Chokladtryffel: Häll över tryffeln över kladdkakan och låt stelna i kylen en stund innan servering