Chokladbollskladdkaka med chokladtryffel
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Chokladbollar och kladdkaka sammanslaget i ett bakverk? Ja, det är lika gott som det låter. Det går också både lätt och snabbt att baka. Perfekt när sötsuget sätter in eller fikagästerna kommer på spontanbesök!
Recept
Recept: Chokladbollskladdkaka med chokladtryffel
- Ugn 175 grader
- 100 gram mjölkfritt margarin
- 2 dl strösocker
- 1 msk kakao
- 1 dl mixade havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 dl aqua faba
- 1 krm salt
Chokladtryffel
- 0,5 dl sojavispgrädde
- 50 gram mörk choklad
Gör så här
- Kladdkaka: Blanda alla torra ingredienser i en bunke
- Kladdkaka: Smält margarinet och tillsätt det tillsammans med kikärtsspadet
- Kladdkaka: Blanda till en jämn, klumpfri smet
- Kladdkaka: Häll smeten i en springform (20 cm i diameter) och grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter
- Chokladtryffel: Värm upp grädden i en kastrull
- Chokladtryffel: Bryt i chokladen och rör runt tills den smält ihop till en tryffel
- Chokladtryffel: Häll över tryffeln över kladdkakan och låt stelna i kylen en stund innan servering
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
