Veganska munkar
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds, KitchenTime, Bagarenochkocken och My Perfect Day – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Veganska munkar är väl ändå det godaste som finns? En kaloribomb som heter duga! Men visst är det värt det?
Jag har pratat om hur smidigt det är att använda smördeg tidigare och nu gör jag det igen. Dessa veganska munkar är nämligen gjorda på smördeg! Det går blixtersnabbt att göra dessa när munksuget slår in.
Recept
Veganska munkar
- 0,5 liter frityrolja
- 1 paket smördeg
- 100 gram ljus vegansk choklad
- Strössel
- 1. Veckla ut smördegen på längden
- 2. Vik den översta kortsidan in mot mitten
3. Vik den undre kortsidan mot den övre så hela smördegen blir tre lager
- 4. Stansa ut cirklar med exempelvis en pepparkaksform
Gör så här
5. Använd en mindre stans för att få ut cirkeln i mitten, jag använde botten på en liten tyll
6. Värm upp olja riktigt varmt i en större kastrull
7. Lägg i dina smördegscirklar och fritera dem i 2 minuter på varje sida, plocka upp dem med en tång och lägg dem på hushållspapper
8. Smält choklad och doppa ovansidan av munken
9. Strö över strössel
10. Ät. Mycket.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
