Fridas
bakning

Kladdkakor

Vegansk mintchokladkladdkaka med chokladfluff

Frida Svanberg 6 kommentarer

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime och Meds – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

↓ Hoppa till receptet

Du behöver springform · elvisp · spritspåse och tyllar Annonslänkar

Mint och choklad är en av mina favoritkombinationer. Därför är den här veganska mintchokladkladdkakan något av det godaste jag bakat! I det här receptet har jag använt mig av ett av mina bästa basrecept recept på vegansk kladdkaka som aldrig blir misslyckad. Det är så där ljuvligt fudgy i mitten och frasig i kanterna, precis som en perfekt kladdkaka ska vara. I smeten han jag hackad Mariannegodis, ni vet mintchokladen som ligger i rödvit randigt papper? Kladdkakan är dessutom toppad med chokladfluff så den kommer garanterat ta slut fortare än fortast, inget snack om den saken!

Recept

Vegansk mintchokladkladdkaka

  • Ugn 175 grader
  • 200 gram mjölkfritt margarin
  • 1 dl kikärtsspad
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 3 dl strösocker
  • 0,75 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
  • 15 stycken Marianne

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser i en skål
  3. Smält margarinet och blanda ned det i ingredienserna
  4. Vänd till sist ned kikärtsspadet och blanda till en jämn, klumpfri smet
  5. Bred ut smeten i en springform (min är 20 cm i diameter)
  6. hacka godiset och vänd ned i smeten
  7. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter (om du har en större springform gräddas den en kortare tid)
  8. Låt kladdkakan svalna helt i kylen/frysen

Chokladfluff

  • 150 gram växtbaserad vispgrädde
  • 150 gram mörk vegansk choklad
  • Några bitar Mariannegodis till topping

Gör så här

  1. Koka upp grädden
  2. Bryt i chokladen och rör om till den smält helt
  3. Låt chokladgrädden svalna helt
  4. Vispa upp den till ett fluff med elvisp
  5. Spritsa eller bred på fluffet på den kalla mintchokladkladdkakan
  6. Toppa med lite hackad Mariannegodis
Recept av Frida Svanberg · fridasvegobak.se
Vegansk mintchokladkladdkaka med chokladfluff
Illustrationsbild

Fridas favoriter i köket Annonslänkar

Frida Svanberg

Frida Svanberg

Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig

6 kommentarer

  2. Det framkommer inte i receptet vad man ska göra med godisarna….? Ska man hacka dom och ha i det sist innan man gräddar dom eller ska man smälta dom?

    Tack för bra recept!!

    Svara

Har du bakat receptet? Berätta!

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Mer att baka