Vegansk vit chokladkladdkaka med hallongrädde
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime, Meds och andra annonsörer – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Innehåller annonslänk
Vegansk vit chokladkladdkaka är en kladdkaka utan kakao. Istället har jag i vit choklad. Förstår ni hur gott det är? Jag tror att man måste testa för att verkligen inse att det är en ny favorit bland alla kladdkakor!
Jag har toppat min vit chokladkladdkaka med hallongrädde. Hallon och vit choklad gör sig så bra ihop! Syra blandat med sötma, mums.
Följ mig på Instagram för mer tips, trix och inspiration till växtbaserad bakning. Klicka HÄR för att komma till min profil!
Recept
Vegansk vit chokladkladdkaka
- Ugn 175 grader
- 100 gram mjölkfritt margarin
- 80 gram vit vegansk choklad (jag använder DEN HÄR)
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
- 1 dl växtbaserad grädde
- 0,5 dl kikärtsspad
- 2 dl vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält margarinet i en kastrull och dra av från plattan
- Rör i den vita chokladen tills den smält
- Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en jämn, klumpfri smet
- Klä en springform (24 cm i diameter) med bakplåtspapper och bred ut smeten där i
- Grädda kladdkakan mitt i ugnen i 18-20 minuter
- Låt kladdkakan svalna
Hallongrädde
- 2 dl växtbaserad vispgrädde
- 1 dl hallon
Gör så här
- Vispa upp grädden till sin hårdaste konsistens
- Vispa i hallonen tills grädden fått en fin rosa färg
- Bred eller spritsa på grädden på kladdkakan
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
