Vegansk semmelkladdkaka

Vegansk semmelkladdkaka är något utöver det vanliga! Den är så fyllig, smakrik och god så det är omöjligt att inte ta en bit till. Mums!

Följ mig på

Instagram

Facebook

Vegansk semmelkladdkaka

2 dl strösocker

3 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 kram salt

2 tsk kardemumma (mald eller mortlad)

150 gram mandelmassa

1 dl kikärtsspad

150 gram mjölkfritt margarin

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål
3. Smält margarinet
4. Riv mandelmassan och blanda den med det smälta margarinet tillsammans med kikärtsspad
5. Blanda ned det i de torra ingredienserna och rör om tills du får en klumpfri smet
6. Klä en springform (20cm i diameter) med bakplåtspapper och häll i semten där i
7. Grädda semmekladdkakan mitt i ugnen i ca 25-30 minuter
8. Låt den svalna innan du spänner upp formen
9. Toppa med vispad växtbaserad grädde, mortlad kardemumma och mandelspån