Veganska Bountybollar
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Ingår i guiden Veganskt julgodis – knäck, kola, fudge och tryfflar.
Innehåller annonslänk
Att veganisera godis är så roligt! Särskilt eftersom det är fullt möjligt att få det nästintill identiskt likt originalen, vilket också får mig att undra varför inte allt godis är veganskt?
Mina veganska bountybollar är så goda och smakar precis som jag minns dem från den lilla kiosken jag köpte dem i när jag var mindre. Nu har jag rullat mina till bollar, men en kan forma dem hur en vill.
Recept
Veganska Bountybollar
- 2 dl växtbaserad grädde
- 30 gram gelésocker
- 2 tsk vanliljsocker
- 4 dl kokosflingor
- 150 gram ljus vegansk choklad (jag använder DEN HÄR)
Gör så här
- Koka upp grädde, geléscoker och vaniljsocker i en kastrull och låt det puttra i ca 1 minut
- Dra av kastrullen från plattan och blanda ner kokosflingorna
- Ställ kastrullen svalt tills smeten svalnat helt
- Rulla ca 12 bollar av smeten och ställ in dem i frysen i minst 1 timme
- Smält chokladen i micron eller över vattenbad
- Doppa dina bountybollar i chokladen och låt den stelna
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
