Veganska påskägg
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för My Perfect Day, Meds, KitchenTime och andra annonsörer – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Innehåller annonslänkar
Min senaste video på Youtube
Veganska påskägg är härliga mozartkulor som är formade till ägg. I mitten finns en ljuvlig kula nougat gömd i marsipan. Därefter är hela ägget doppat i vegansk ljus choklad. Så underbart goda och perfekta att äta till påsk!
Följ mig på Instagram för mer tips, trix och inspiration kring växtbaserad bakning. Klicka HÄR för att komma till min profil!
Recept
Veganska påskägg
- Portioner 6 stycken stora
- 200 gram mandelmassa
- 50 gram vegansk nougat (finns at köpa på Netto/Lidl)
- 150 gram vegansk ljus choklad (jag beställer min HÄR)
Gör så här
- Dela mandelmassan i sex delar
- Rulla dem till bollar och tryck ut ett hål i mitten
- Skär nougaten i sex lika stora bitar
- Tryck i en bit nougat i varje kula och nyp ihop
- Forma marsipanen till ägg
- Lägg marsipanäggen i frysen i 15 minuter
- Smält chokladen i micron eller över vattenbad
- Doppa dina veganska påskägg i chokladen och låt dem stelna på ett bakplåtspapper
Förvara äggen i kylskåp i upp till 5 dagar
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
