Din varukorg är för närvarande tom!
Vegansk choklad- och hallontårta
En vegansk choklad- och hallontårta är vad som vår avsluta familjens semester. Imorgon är det back to basics igen och jag ska arbeta hårdare med @fridasvegobak än jag någonsin gjort tidigare!
Hur ni semester eller arbetar ni?
Den här tårtan är väldigt simpel att baka då fyllningarna i all sin enkelhet består av färska hallon. Det ger en perfekt syrlighet till de söta bottnarna och chokladsmörkrämen.
Vegansk tårtbotten
Mitt recept på TRE LIKA TÅRTBOTTEN UTAN ÄGG
Fyllning
300 gram färska hallon
Ev. strösocker
Marängsmörkräm med choklad
0,5 dl kikärtsspad
1 dl strösocker
50 gram mörk choklad
175 gram mjölkfritt margarin (rumstempererat VIKTIGT)
- Tillsätt kikärtsspadet i en skål av glas eller metall
- Tillsätt 1 msk strösocker var 15:onde sekund tills allt socker är nedvispat och du har fått en fast maräng
- Smält chokladen och tillsätt den under vispning
- Klicka i margarinet lite i taget och vispa ihop till en jämn marängsmörkräm
- Häll upp i en spritspåse och låt stå i rumstemperatur
Montering
- Ta en botten och lägg den på ett bord
- Riv Sönder fyra bitar bakplåtspapper och för dem under tårtans botten så ungefär hälften av pappret ligger utanför tårtan (det kommen minimera kladdet)
- Lägg ut ett lager hallon över första bottnen och mosa dem lätt med gaffel, lämna 1 cm av bottnen fri
- Strö eventuellt på lite strösocker om hallonen är väldigt syrliga
- Spritsa lite smörkräm runt yttersta kanten
- Lägg på en ny tårtbotten och upprepa steg 3, 4 och 5
- Lägg på den sista tårtbottnen
- Sprista ut smörkrämen över hela tårtan och arbeta med en spatel, sked eller liknande för att få krämen jämn över tårtan
- Dekorera med färska hallon
Tårtbottnarna kan förberedas i förväg och fungerar att frysa
Det går att använda frysa, upptinade hallon
Marängsmörkrämen behöver spritsas ut i samma veva som den vispas ihop, men en färdig tårta går att förvara i kylskåpet i 3-4 dagar
-
Ekströms 2 x Jordgubbskräm45,00 kr
-
2 x Coca-Cola Classic20,00 kr
-
Jokk 2 x Dryckeskoncentrat Svartvinbär30,00 kr
-
Natuvital 2 x Vätskeersättning Grape & Citrus35,00 kr
-
Natuvital 2 x Vätskeersättning Apelsin30,00 kr
-
Compeed Plåster Medium 2-pack30,00 kr
-
Leader Outdoor Chili Sin Carne69,00 kr
-
Sante Fruktbar Nötter 36-pack199,00 kr
-
Leader Pasta Carbonara Måltid69,00 kr
-
Leader Pasta Bolognese Måltid69,00 kr
-
2 x Fun Light Blueberry Lemonade49,00 kr
-
Zingo Apelsin 20-pack119,00 kr
-
Clean Drink Funktionsdryck Berry 24-pack279,00 kr
-
Aussie Schampo Miracle Repair55,00 kr
-
Aussie Schampo Nourish55,00 kr
-
Shearer Doftljus Lemon Zest99,00 kr
-
Shearer Doftljus Vanilla & Coconut79,00 kr
-
Shearer Stort Doftljus Vanilla & Coconut79,00 kr
-
Shearer Litet Doftljus Vanilla & Coconut59,00 kr
-
Shearer Stort Doftljus Orange Pomander79,00 kr
Lämna ett svar