Drömmar är en klassisk kaka som går hem i alla hushåll. Den är så spröd och god och helt perfekt att doppa i kaffet!
Här är min variant, utan mejerier:
Veganska drömmar (recept)
ca 12 stycken
100 gram mjölkfritt margarin (rumstempererat)
2 dl strösocker
0,5 dl neutral olja
1 tsk vaniljsocker
3 krm hjorthornssalt
3 dl vetemjöl
Tips: Testa att smaksätta drömmarna med någon krydda du gillar tex saffran, kardemumma eller kanel
- Sätt ugnen på 150 grader över- och undervärme
- Vispa socker och margarin vitt och poröst
- Vispa försiktigt i oljan
- Tillsätt de torra ingredienserna och vänd ihop till en deg med hjälp av en slickepott
- Rulla 12 stycken bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper
- Grädda dina veganska drömmar mitt i ugnen i ca 20 minuter
- Plocka ut plåten och låt kakorna svalna där på
Veganska drömmar går utmärkt att förvara i frysen
Lämna ett svar