Chokladbollar med kikärtor
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för andra annonsörer – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Chokladbollar med kikärtor är ett perfekt sätt att ta tillvara på kikärtorna som blir över när du bakar med dess spad! Visst går de att använda i matlagning eller till en god hummus men jag skulle gissa att ingen tackar nej till några goda chokladbollar heller.
Att baka med kikärtor ger ingen direkt smak till chokladbollarna. Det ger bara en len, krämig konsistens som dessutom passar bra om du vill få i dig lite extra energi och protein en eftermiddag efter en lång dag!
Följ mig på
Recept
Chokladbollar med kikärtor
- Portioner 12 stycken
280 gram avrunna kikärtor (spara spadet i kyl eller frys, det går utmärkt att baka äggfritt med)
- 6 stycken urkärnade dadlar
- 2 msk kakao
- 1 dl havregryn
- 2 msk kallt kaffe
- 2 msk kokosolja
- 2 krm salt
- Kokosflingor att rulla i
Gör så här
- Mixa alla ingredienser i en matberedare (jag gillar DEN HÄR matberedaren) och rulla sedan till bollar
- Häll kokosflingor på ett fat och rulla bollarna i kokosen
- Förvara i kylskåp eller frys
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
6 kommentarer
-
-
Kan jag använda vanligt mjölkfritt margarin istället för kokosolja? Eller blir de inte ”hårda” då?
-
Om man inte vill använda dadlar (har det aldrig hemma) vilken sötning kan man ersätta det med, och i vilka mängder? Funkar vanligt socker?
-
Vad sötar man med om man inte har dadlar?
-
Du ska använda 10 st dadlar 🙂
-
-
Superläskiga
Tack snälla!