Vegansk tigerkladdkaka
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime och Meds – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Vegansk tigerkladdkaka är en blanding av mörk chokladkladdkaka och vit chokladkladdkaka i ett härligt mönster! Den smakar otroligt gott och passar stora som små. Den är dessutom enkel att baka och lite roligare att äta.
Följ mig på
Recept
Vegansk tigerkladdkaka
- Ugn 175 grader
- 150 gram mjölkfritt margarin
- 280 gram/3 dl strösocker
- 210 gram/3,5 dl vetemjöl
- 150 gram/1,5 dl kikärtsspad
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
- 50 gram vegansk vit choklad
- 1 msk kakao
- 50 gram vegansk mörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält margarinet på låg värme i en kastrull (det ska inte börja koka) och dra av från plattan
- Blanda i alla ingredienser utom chokladen och kakaon och blanda till en smet
- Smält vit choklad och mörk choklad för sig i micro eller över vattenbad
- Fördela smeten i två skålar. I den ena skålen blandar du i den vita chokladen och i den andra skålen blandar du i kakao och den mörka chokladen
- Fördela smeten i en bakplåtspappersklädd springform (20 cm i diameter). Jag har använt glasskopor för att fördela smeten om varandra i formen, men del går lika bra med en sked
- Grädda kladdkakan mitt i ugnen i 30-35 minuter och låt den stelna i kylskåpet. Kladdkakan är vobblig när den kommer ut ur ungen med den kommer sätta sig ordentligt när det kyls ned
Annons
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
Hej,
Tack snälla! Du kan använda matlagningsgrädde istället, samma mängd 🙂