Din varukorg är för närvarande tom!
Mammas äppelkaka
När äpplena började mogna på äppelträden hemma hos mamma och pappa när jag var liten visste jag att det var dags. Jag plockade in några äpplen och gick förväntansfullt in till mamma och sa att hon väl ”snäääälla” kunde baka en äppelkaka till fika. Den äppelkakan var den bästa jag visste, gärna tillsammans med en stor klick vaniljsås!
Nu har jag veganiserat mammas recept på äppelkaka. Jag hoppas att ni ska älska den lika mycket som jag!
Följ mig på
Ladda ned min app ”Veganska godsaker”
Mammas äppelkaka
100 gram/1 dl kikärtsspad
225 gram/2,5 dl strösocker
240 gram/4 dl vetemjöl
2 tsk malen kardemumma
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
1 dl äppelmos
1,5 dl växtbaserad dryck
100 gram mjölkfritt margarin
2 st äpplen (ganska små)
1 msk malen kanel + 1 msk strösocker till topping
Mjölkfritt margarin + kokos till formen
- Ställ ugnen på 200 grader över- och undervärme
- Vispa strösocker och kikärtsspad i ca 30 sekunder med elvisp
- Blanda de torra ingredienserna och sikta ned dem i smeten
- Smält margarinet på låg värme och blanda ned det tillsammans med äppelmoset och drycken i smeten tills den blir jämn och klumpfri. Smöra och bröa en form, 24 cm i diameter och häll ut smeten där i
- Skiva äpplena och tryck ned dem i smeten. Strö över kanel och strösocker
- Grädda kakan mitt i ugnen i 40-45 minuter och låt den sedan svalna något i formen innan du serverar med vispad vaniljsås
-
Ekströms 2 x Jordgubbskräm45,00 kr
-
2 x Coca-Cola Classic20,00 kr
-
Jokk 2 x Dryckeskoncentrat Svartvinbär30,00 kr
-
Natuvital 2 x Vätskeersättning Grape & Citrus35,00 kr
-
Natuvital 2 x Vätskeersättning Apelsin30,00 kr
-
Compeed Plåster Medium 2-pack30,00 kr
-
Leader Outdoor Chili Sin Carne69,00 kr
-
Sante Fruktbar Nötter 36-pack199,00 kr
-
Leader Pasta Carbonara Måltid69,00 kr
-
Leader Pasta Bolognese Måltid69,00 kr
-
2 x Fun Light Blueberry Lemonade49,00 kr
-
Zingo Apelsin 20-pack119,00 kr
-
Clean Drink Funktionsdryck Berry 24-pack279,00 kr
-
Aussie Schampo Miracle Repair55,00 kr
-
Aussie Schampo Nourish55,00 kr
-
Shearer Doftljus Lemon Zest99,00 kr
-
Shearer Doftljus Vanilla & Coconut79,00 kr
-
Shearer Stort Doftljus Vanilla & Coconut79,00 kr
-
Shearer Litet Doftljus Vanilla & Coconut59,00 kr
-
Shearer Stort Doftljus Orange Pomander79,00 kr
Kommentarer
Ett svar till ”Mammas äppelkaka”
-
Ser underbart ut! Inget bakpulver?
Lämna ett svar