Vegansk kladdkaka med jordnötssmör
Den häl kladdkakan är härligt kladdig och blir liksom helt komplett med inbakat jordnötssmör!
Recept
Följ mig på Instagram Youtube Vegansk kladdkaka med jordnötssmör
- Portioner 8-10 st
- Tid 45 minuter
- Ugn 175 grader
Vegansk kladdkaka med jordnötssmör
Ingredienser
- 125 g mjölkfritt margarin
- 75 g/1 dl farinsocker
- 180 g/2 dl strösocker
- 20 g/ 1/2 dl kakao
- 150 g/2 1/2 dl vetemjöl
- 10 g/2 tsk vaniljsocker
- 3 g/ 1/2 tsk salt
- 1 dl växtbaserad matlagningsgrädde
- 1 dl jordnötssmör
Gör så här
Gör så här
Smält margarinet på låg värme och dra av från plattan. Tillsätt övriga ingredienser, utom jordnötssmör och blanda till en jämn klumpfri smet. Klä en springform, 20 cm i diameter, med bakplåtspapper och bred ut smeten där i. Klicka i jordnötssmör och dra runt det med en kniv så du får ett fint mönster. Grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter. Låt svalna något innan du serverar kladdkakan med en klick vaniljglass.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
