Fruktspett med kladdkaka
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Fruktspett med kladdkaka är ett härligt snacks att äta till kvällen! Varva frukt och bär med chokladdoppad kladdkaka.
Recept
Följ mig på Instagram Youtube Köp aqua faba i pulverform Fruktspett med kladdkaka
- Portioner 4-6 spett
- Tid 1 timme
- Ugn 175 grader
Fruktspett med kladdkaka
Ingredienser
- 125 g mjölkfritt margarin
- 75 g/1 dl farinsocker
- 180 g/2 dl strösocker
- 20 g/ 1/2 dl kakao
- 150 g/ 2 1/2 dl vetemjöl
- 10 g/2 tsk vaniljsocker
- 3 g/ 1/2 tsk salt
- 150 g mörk choklad, 54%
- 1 dl växtbaserad matlagningsgrädde
- Frukt och bär till spetten
Gör så här
Smält margarinet på låg värme i en kastrull och dra av från plattan. Blanda i övriga ingredienser till kladdkakan (utom chokladen) och rör ihop till en jämn smet. Bred ut smeten i en klädd form (20x20cm) och grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter. Ställ in kladdkakan i kylskåpet och låt den svalna helt. Skär kladdkakan i kvadratiska bitar. Smält chokladen på låg värme i micron och doppa bitarna av kladdkakan där i. Lägg dem på ett bakplåtspapper och låt chokladen stelna. Varva kladdkaka och frukt/bär på spett
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
