Dessa sega, chokladiga cookies som jag toppat med Delicato mini är ljuvliga. Så goda så det är svårt att bara ta en!
På Hemmakväll hittar du många olika sorters veganskt lösgodis. Alla godisboxar är märkta med olika allergener och specialkoster. Om ordet ”Vegansk” har en markering så betyder det att godiset är vegankt. Superenkelt att hitta alltså!
Veganska browniecookies med Delicato mini
Portioner: 12 stycken
Tid: 30 minuter + tid för avsvalning
Ugn: 150 grader
Ingredienser
100 g/1 dl kikärtsspad
180 g/2 dl strösocker
240 g/4 dl vetemjöl
5 g/1 tsk bakpulver
10 g/2 tsk vaniljsocker
3 g/1/2 tsk salt
200 g mörk choklad, 54%
6 st Delicatobollar mini
Vispa kikärtsspad och strösocker vitt och lite poröst. Blanda de torra ingredienserna och vänd i dem i vispet. Smält chokladen i micro eller över ett vattenbad och vänd ned det i smeten. Rulla 12 stycken bollar och placera dem på en stor plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna direkt i ugnen i 9-11 minuter. Dela Delicatobollarna på mitten och tryck ned dem i de färdiggräddade kakorna. Låt svalna på plåten.
Lämna ett svar