Veganska browniecookies med Delicato mini
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Dessa sega, chokladiga cookies som jag toppat med Delicato mini är ljuvliga. Så goda så det är svårt att bara ta en!
På Hemmakväll hittar du många olika sorters veganskt lösgodis. Alla godisboxar är märkta med olika allergener och specialkoster. Om ordet ”Vegansk” har en markering så betyder det att godiset är vegankt. Superenkelt att hitta alltså!
Recept
Recept: Veganska browniecookies med Delicato mini
- Portioner 12 stycken
- Tid 30 minuter + tid för avsvalning
- Ugn 150 grader
- 100 g/1 dl kikärtsspad
- 180 g/2 dl strösocker
- 240 g/4 dl vetemjöl
- 5 g/1 tsk bakpulver
- 10 g/2 tsk vaniljsocker
- 3 g/1/2 tsk salt
- 200 g mörk choklad, 54%
- 6 st Delicatobollar mini
Gör så här
- Vispa kikärtsspad och strösocker vitt och lite poröst.
- Blanda de torra ingredienserna och vänd i dem i vispet.
- Smält chokladen i micro eller över ett vattenbad och vänd ned det i smeten.
- Rulla 12 stycken bollar och placera dem på en stor plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna direkt i ugnen i 9-11 minuter.
- Dela Delicatobollarna på mitten och tryck ned dem i de färdiggräddade kakorna.
- Låt svalna på plåten.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
