Recept på Veganska chokladbollar
Klassiska chokladbollar är ju ändå det godaste som finns! Om jag bara fick äta ETT bakverk för resten av mitt liv tror jag faktiskt att jag väljer chokladbollar.
Jag vill ha mina chokladbollar krämiga och med en mild smak av kakao. Det ska vara mycket kaffe och pärlsocker! Dessutom kör jag alla ingredienser i en matberedare så smeten blir riktigt len och god!
Recept
Veganska chokladbollar Recept
- Portioner 20 stycken
- Tid 20 minuter + 1 timme i kylskåp
Ingredienser
- 150 gram mjölkfritt margarin
- 90 g/1 dl strösocker
- 24g/4 msk kakao
- 10 g/2 tsk vaniljsocker
- 3 msk kallt, starkt kaffe
- 3 g/ 1/2 tsk salt
- 160 g/4 dl havregryn
- Pärlsocker att rulla i
Gör så här
Gör så här: Lägg alla ingredienser (utom pärlsocker) i en matberedare och mixa till en slät smet. Rulla chokladbollar av smeten. Rulla bollarna i strössel/kokos/pärsocker eller hackade nötter. Ställ in i kylen och låt dem sätta sig i en timme. Ät!
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
2 kommentarer
-
-
Hej Mikaela,
Ja, det är en ganska normal mängd. Testa att ta lite mindre om du tycker att det blir för salt. En tanke som slår mig, om du använder margarin med salt så kommer du ju att få mer salt än vad som är tänkt. Då får du justera det utifrån salthalten i margarinet! 🙂
-
Ska det verkligen vara 1/2 tsk salt? Jag tycker att det smakar oerhört mycket salt.