Frukost

Vegansk overnight oats

Frida Svanberg 3 januari 2022

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Meds och KitchenTime – jag kan få ersättning om du handlar via dem.

Ingår i guiden Nyttiga mellanmål och snacks – som inte smakar nyttigt.

↓ Hoppa till receptet

Du behöver chiafrön och linfrön Annonslänkar

Vegansk overnight oats med chiafrön — Illustrationsbild

Overnight oats är ett smidigt, enkelt och snabbt alternativ till frukost! Du förbereder den kvällen innan och låter den stå i kylskåpet över natten. På morgonen plockar du ut den och toppar med lite frukt, bär och kanske några nötter. Perfekt för dig som gärna ligger och drar dig en stund på morgonen!

Du kan variera din overnight oats genom att byta ut drycken och gurten till andra smaker. Du kan också använda vatten istället för växtbaserad dryck!

Recept

Vegansk overnight oats

Portioner 2 stycken
Tid 5 minuter + en natt i kylskåp

Ingredienser

2 dl havregryn

Gör så här

3 dl växtbaserad dryck (jag använder iKaffe men du kan välja precis vilken du vill eller byta ut mot vatten)

1 dl naturell växtbaserad yoghurt (jag använder soygurt)
1 tsk vaniljsocker
1 msk chiafrön
En nypa salt

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser i en skål tills du får en ”gröt”. Fördela ”gröten” i två stycken glas och ställ in i kylskåpet i minst 8 timmar. Toppa med frukt, bär och lite nötter.

Fridas favoriter i köket Annonslänkar