Vegansk majonäs – recept med kikärtsspad
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime och Bagarenochkocken – jag kan få ersättning om du handlar via dem.
Ingår i guiden Baka utan ägg – så ersätter du ägg och mina bästa recept.
Men två ingredienser får du en vegansk majonäs. HUR bra är inte det? Det enda du behöver för att få till konsistensen är kikärtsspad och olja. Därefter kan du smaksätta den med vad du vill!
Recept
Vegansk majonäs
- Portioner 2 dl
- Tid 5 minuter
Ingredienser
- 3 msk kikärtsspad
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 2 dl rapsolja
- Salt efter smak
Gör så här
Tillsätt att ingredienser i en skål, gärna en högre, cylinderformad skål. Mixa med stavmixer tills du får en fast majonäs. Håll mixern i botten av skålen så riskerar du inte att ingredienserna skär sig. Smaksätt majonäsen efter humör och förvara i kylskåpet i upp till 5 dagar.
Jag bakar kladdkakor, tårtor, bullar och allt som är gott till kaffet – många av recepten är veganska. Läs mer om mig
