Men två ingredienser får du en vegansk majonäs. HUR bra är inte det? Det enda du behöver för att få till konsistensen är kikärtsspad och olja. Därefter kan du smaksätta den med vad du vill!
Vegansk majonäs
Portioner: 2 dl
Tid: 5 minuter
Ingredienser
3 msk kikärtsspad
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
2 dl rapsolja
Salt efter smak
Gör så här
Tillsätt att ingredienser i en skål, gärna en högre, cylinderformad skål. Mixa med stavmixer tills du får en fast majonäs. Håll mixern i botten av skålen så riskerar du inte att ingredienserna skär sig. Smaksätt majonäsen efter humör och förvara i kylskåpet i upp till 5 dagar.
Lämna ett svar