Vegansk Daimglass

Glass och Daim? Kan det vara den mest ultimata glassen? Dessutom vegansk!

Eftersom du behöver förbereda både vegansk kondenserad mjölk och vegansk Daim skulle jag rekommendera att du påbörjar din glass i god tid innan du vill äta den!

Vegansk Daimglass

Portioner: 1 liter

Tillagningstid: 10 minuter

Förberedelse: 1 timme + minst 6 timmar i frys

Ingredienser

2 1/2 dl växtbaserad vispgrädde

1 sats vegansk kondenserad mjölk

1 sats vegansk Daim

Gör så här: Vispa grädden till sin hårdaste konsistens. Rör i den kondenserade mjölken (den behöver inte vara helt kylskåpskall men gärna avsvalnad) tills du får en jämn smet. Hacka Daim i små bitar och blanda ned i glassmeten. Häll glassmeten i en form och täck med plastfolie. Jag brukar använda en brödform. Ställ sedan in formen i frysen i minst 6 timmar.