Frukost

Veganska chokladpannkakor

Betalt samarbete med Carlshamn Mejeri Veganska chokladpannkakor är väl ändå höjden av lyx till frukost? De här godingarna har jag stekt i Carlshamn Mejeri flytande margarin som ger dom en riktigt god, smörig smak! En rolig myt om pannkakor är att det behövs ägg i dem för att de ska bli bra. Nu arbetar inte…
Veganska vaniljscones

I samarbete med @carlshamnmejeri Jag kommer i samarbete med Carlshamn mejeri ta fram flera recept med deras produkter under årets gång. Det förra receptet på veganska semmelmuffins hittar du HÄR. Jag älskar en god, mastig frukost på helgerna. För att fira att livet. Och ledigheten. Särskilt på söndagen. Jag tycker att det dämpar ångesten som…
Overnight oats

Vi har en ny favoritfrukost här hemma! Simon, min fästman, har börjat äta veganskt och dokumenterar det på Instagramkontot @veganshowen. Nu äter vi den här frukosten varje morgon, den är så god och smakar likt risifrutti! Till over night oats kan man använda vilken växtbaserad dryck och yoghurt man vill. Vi väljer havrebaserade produkter. Jag…
Solrospastej

Solrospastej är ett stående smörgåspålägg hemma hos oss! Jag vet inte vem som älskar det mest, jag eller barnen? Oavsett så går det åt som smör i Småland och jag skulle behöva göra en ny var tredje dag, hehe. Följ mig på Instagram för mer tips, trix och inspiration kring växtbaserad bakning. Klicka HÄR för…
Chiapudding med färska bär

Den godaste chiapuddingen görs med yoghurt. Visste ni det? Nu är ju förvisso smaken som baken, men om man frågar mig så blir chiapuddingen 10 gånger krämigare om man blandar ut fröna med yoghurt än med någon dryck. Eftersom jag äter en växtbaserad kost väljer jag en växtbaserad yoghurt och till det här receptet fungerar…
Veganska pannkakor

Att göra pannkakor utan ägg, mjölk och andra animaliska produkter är enklare än man kanske tror. Veganska pannkakor kräver inga speciella ingredienser och de som behövs finns troligen redan hemma. Följ gärna mig på Instagram för mer tips och trix kring växtbaserad bakning. HÄR hittar du min profil! Veganska pannkakor 8 stycken 3 dl vetemjöl…
Varför är Spirulina bra?

Innehåller annonslänk Jag har hittat min dunderkur för magen och hyn. Spirulina är min räddare i nöden. Bokstavligt talat. Ätstörningen jag led av i många år satte inte bara mentala ärr utan även en del fysiska. Mina tarmar fungerar inte som de ska på grund av den hemska sjukdomen och jag lider av kronisk förstoppning.…
Chokladbollsgranola

Hör ni hur underbart gott chokladbollsgranola låter? Faktum är att granolan faktiskt samtalar som chokladbollar! Så magiskt gott att toppa yoghurten med på morgonen. Min chokladbollsgranola tar 30 minuter att slänga ihop och är helt underbart god när den fortfarande är lite ljummen! Perfekt till lördagsfrukosten alltså. Chokladbollsgranola 8 dl havregryn 2 dl rispuffar 0,5…
Spirulina nicecream

Nicecream är en trend jag sent kommer tröttna på. Att använda brusen banan istället för färsk banan är en genialisk idé. Vem vill inte äta glass till frukost? Man kan göra den hur nyttig som jag gjort idag med blå spirulina och lingonpulver eller onyttig man vill och dessutom kan man göra den helt underbart…
Rödbetshummus

Hummus var något av det första jag upptäckte när jag bestämde mig för att inte är animaliska produkter. Det är enkelt att slänga ihop, det går att variera med många olika smaksättningar, det är mättande och framför allt så är det rikt på protein och därför ett bra alternativ till köttiga rätter. Jag brukar koka…