Övrigt

Vinbärssaft med vanilj är en favoritsaft! På min arbetsplats har vi massor av vinbärsbuskar och häromdagen bestämde jag mig för att plocka bären och göra saft på dem. Jag hittade lika mycket svarta som röda vinbär och gjorde därför saft på båda sorterna. Det blir riktigt gott tillsammans med en vaniljstång! Följ mig på Instagram…

Vegansk halloncurd är en sötsyrlig kräm som är perfekt som fyllning till tårtor, muffins eller kakor! Den friska smaken av hallon och den underbart vackra röda färgen kommer bli pricken över i:et i ditt bakverk! Halloncurd 300 gram frusna hallon 5 msk majsstärkelse 1,25 dl vatten 1,25 dl strösocker 25 gram mjölkfritt margarin Tina hallonen…

Att fylla sin tårta, paj eller bakelse med något syrligt är så gott till de andra söta komponenterna. Vegansk mangocurd tillför lite extra syra och en fräsch smak till ditt bakverk! Följ mig på Instagram för mer tips, trix och inspiration kring växtbaserad bakning. Klicka HÄR för att komma till min profil! Vegansk mangocurd 250…

Veganska minimunkar gör jag på 5 minuter och tre ingredienser. Kan ni räkna ut vad det är? Just det, smördeg som jag friterar i olja och doppar i strösocker. Farligt gott! Du kan använda vilken pepparkaksform du vill, det är ju lite roligt med olika former också! Kanske ett hjärta eller en stjärna, jag tänkte…

Innehåller annonslänk Det är absolut inte svårt att välja bort mjölkprodukter i choklad! Den här chokladen är helt galet god och smakrik och går att jämföra med vilken mjölkchoklad på marknaden som helst! Chokladen från IChoc är ekologisk vilket är ett stort plus. Dessutom kommer den i flera olika smaker. Chokladälskare som jag är så…

Fruktbricka är så sanslöst gott och något vi ofta dukar upp med till fredagsmyset. Att äta färgglada, söta, syrliga frukter är så roligt både för barn och vuxna. Vi pratar ofta om vilka färger frukten har och om den smakar surt eller sött. Ja, frukt är spännande för en snart 3-åring. Och även för hans…

När jag precis började baka växtbaserat trodde jag att jag skulle bli väldigt begränsad. Något jag trodde var omöjligt att göra veganskt var maränger. Hur gör man en maräng utan dess huvudingrediens, äggvita? Jag minns att jag Googlade ”vegansk maräng” och fick upp något som hette aqua faba vilket jag fick reda på var kikärtsspad…