Pajer

Vegansk Bountypaj

Innehåller annonslänkar Är det något jag brinner för så är det att förmedla att vego inte är tråkigt och att det inte behöver vara svårt att veganisera favoriter. Min veganska Bountypaj tar lagom lång till att baka och är besynnerligt god att äta. Pajen har ett skal av chokladmördeg, ett mittenlager av krämig kokos och…
Vegansk chokladpaj med dumlekola

Innehåller annonslänk Vegansk chokladpaj med dumlekola är väldigt chokladigt och väldigt gott! Att göra egen Dumle är inte speciellt svårt, man behöver bara koka kola och doppa dem i choklad. Den här chokladpajen är alltså fylld med vegansk dumlekola. Pajen bakas utan ugn och går därför relativt snabbt att baka! Vegansk dumlekola 1 dl växtbaserad…
Halloncurdpaj med vit chokladmousse

Innehåller annonslänk Halloncurdpaj med vit chokladmousse är verkligen en nyårsdessert man kommer minnas! Den sötsyrliga halloncurden gifter sig utmärkt med den vita chokladmoussen och kommer avsluta nyårsmiddagen med bravur. Halloncurd är som en lemoncurd, fast med hallon. Den ska vara lite syrlig och ta fram smaken från det underbart vackra och smakrika bäret. Själv älskar…
Vegansk vanilj- och chokladpannacotta på pepparkaksbotten

Innehåller annonslänk Vegansk vanilj- och chokladpannacotta på pepparkaksbotten är en helt ljuvlig smak av jul. Choklad och pepparkaka är en klassisk smakkombination man bara måste testa om man inte redan gjort det! När chokladen möter den kryddiga pepparkakan blir det som en explosion i munnen! Till min chokladpannacotta har jag använt en silikonform som egentligen…
Vegansk chokladtryffelpaj

Vegansk chokladtryffelpaj är helt underbart gott! Så ljuvligt chokladigt och krämigt. Chokladen jag använder i den här pajen kommer från iChoc och smakar som nougat, den är helt underbar! Jag brukar köpa den i affären jag handlar i, men den finns också att beställa HÄR. Vegansk chokladtryffelpaj kräver ingen tillagning i ugn och kan därför kallas för…
Vegansk vaniljpaj

Den här vaniljpajen är så krämig och len i sina smaker och den passar helt perfekt som dessert efter en måltid! Jag använder äkta vanilj i min paj i form av vaniljpulver eftersom det ger mer smak. Man kan också använda vaniljsocker med äkta vanilj men då bör man dubbla mängden vaniljsocker och minska mängden…
Bananoffe paj

Något jag upptäckt den senaste tiden är att kolakräm blir VÄLDIGT mycket godare om man använder mjukt farinsocker istället för sirap när den kokas. Karaktären blir helt annorlunda och kolasmaken blir verkligen on top. Ni måste testa! Den här bananoffe pajen är sanslöst god och svängs ihop snabbt. I ärlighetens namn trodde jag att den…
Kärlekens blåbärspaj

Innehåller annonslänk ”Hur visste du att jag älskar blåbärspaj?” frågade Simon mig när jag bakade den här pajen till oss på cirka andra dejten för snart fem år sedan. Han har sagt i efterhand att det var då han visste att det var mig han skulle dela sitt liv med. Vägen till kärlek går alltså…