Jul

  • Veganska saffransbullar med kanelfyllning

    Veganska saffransbullar med kanelfyllning

    Veganska saffransbullar med kanelfyllning är en kombination du sent kommer att glömma. Det här är nämligen julens bulle! Den är så smakrik och alldeles fantastiskt god! Följ mig på Instagram Youtube Veganska saffransbullar med kanelfyllning, ca 20 st bullar Bulldeg 30 gram jäst 3 dl vatten 1 dl strösocker 1 gram (två paket) saffran 9…

  • Vegansk saffranspannacotta med limemarinerade hallon

    Nyårsafton närmar sig med stormsteg och då vill åtminstone jag äta en god dessert! Kanske har du ett paket saffran kvar i skåpet? Då passar det perfekt att göra en vegansk saffranspannacotta med limemarinerade hallon! Hallon och citrus passar perfekt ihop med saffran eftersom de har lite syra i sig som möter saffranen som annars…

  • Vegansk ris á la Malta

    Jag tycker att vegansk ris á la Malta är det godaste på hela julbordet! Det är så krämigt och gott, liksom lagom sött och passar superbra tillsammans med lite färsk frukt och bär. Jag brukar alltid toppa min med granatäpple och apelsin men jag vet att en del vill äta den med saftsås. Hur äter…

  • Veganska pepparkaksdammsugare

    Veganska pepparkaksdammsugare är perfekta att julfika på! Själva pepparkakan i dammsugarna är faktiskt gjorda på min mjuka pepparkaka blandat med smält, mjölkfritt margarin. De blir så där oemotståndliga tillsammans med marsipanen och chokladen så jag skulle vilja äta upp allihop själv! Ett tips från mig är att göra dina veganska pepparkaksdammsugare till små munsbitar och…

  • Trippel chokladfudge

    Innehåller annonslänkar Det godaste av julgodis är väl ändå det med choklad? Så, vad sägs om att trippla chokladen och använda både vit, ljus och mörk choklad? Då blir det trippel chokladfudge! Varje lager görs på samma sätt men med olika sorters choklad. Koka en fudge i taget och häll den i formen för att…

  • Vegansk pepparkakspannacotta med ljus chokladtryffel

    Innehåller annonslänk Vegansk pepparkakspannacotta med ljus chokladtryffel är perfekt att äta som juldessert. Den har en soft smak av pepparkaka och len choklad. För att bryta det söta och kryddiga passar apelsin riktigt bra och höjer den här desserten mycket med sin söt-syrliga smak!  Istället för gelatin, som inte är veganskt har jag använt agar…

  • Veganska saffranscookies med apelsinchoklad

    Innehåller annonslänkar Den här julen har jag gått lös på saffran och för några dagar sedan sa jag till mig själv att det banne mig får vara nog. Sen hittade jag ett paket saffran i baklådan. Jag frågade Simon vad han var sugen på och fick svaret ”sega cookies”. Därefter hittade jag en kaka vegansk…

  • Vegansk saffranskladdkaka med mandel- och vit chokladgrädde

    Innehåller annonslänkar Hörni, vad vore väl en jul utan en vegansk saffranskladdkaka? Jag är som ni kanske vet vid det här laget helt jädra galen i kladdkakor och att inte ha en med saffran i på min bakblogg skulle kännas skamligt. Jag har länge tänkt baka en vegansk saffranskladdkaka men inte riktigt luskat ut var,…

  • Vegansk snickersfudge

    Inlägget är i samarbete med Carlshamn Mejeri Vegansk snickersfudge är årets godaste julgodis. Det kan jag svära på. Den är helt perfekt söt, salt och krispig och smakar som, ja Snickers. Jag älskar allt som har med julgodis att göra och hemligheten bakom den där extra lilla touchen som gör godiset helt perfekt är mjölkfritt…

  • Veganska saffransmazariner i långpanna

    Veganska saffransmazriner är något av det godaste jag ätit. Jag ska vara ärlig och säga att jag aldrig ätit något saftigare än veganska mazariner i långpanna. Det som gör detta bakverk extra saftigt är mandelmassan som både tillför smak och textur. Dessutom är ju mandelmassa något vi särskilt äter i juletider, så dessa passar väl…