Mjuka kakor

Vegansk toscakaka

Toscakaka är något jag verkligen saknat sedan jag började utesluta animalier ur kosten. När jag sedan knäckte receptet på vegansk sockerkaka har jag inte kunnat sluta tänka på att göra en vegansk toscakaka! Det är ju nämligen en sockerkaka med vaniljsmak, toppat med ett frasigt täcke av mandelkola! Följ mig på Instagram för med tips,…
Vegansk sockerkaka (fluffig och lätt)

Som jag kämpat med att få fram ett recept på en vegansk sockerkaka som lätt och fluffig. Nu sitter jag här, med det alldeles perfekta receptet på vegansk sockerkaka och jag är SÅ exalterad. Den är helt magiskt god men framför allt är den perfekt. Jag har testat så många olika varianter på recept så…
Veganska vaniljrutor

Veganska vaniljrutor smakar som vaniljhjärtan men bakade i ett format som passar många. Det här är min nya favorit! Jag älskar den frasiga smuldegen ovanpå den söta vaniljkrämen, det bara smälter i munnen. Veganska vaniljrutor (12 stycken) Mördeg 250 gram mjölkfritt margarin 1,5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl Blanda…
Veganska kärleksmums utan ägg & mjölk

Veganska kärleksmums är så saftiga och smakar helt underbart av choklad och kaffe. Jag är en av dom som alltid dubblar receptet på glasyren när jag gör kärleksmums men i det här receptet är glasyren redan skriven i dubbel sats, så du kommer inte få slut på det godaste på hela kakan i första taget!…
Vegansk kärleksmumstårta

Innehåller annonslänk Hej på er! Hema hos mig är det vackert vinterväder men jag fick trots det en väldig längtan till sommaren. Den här veganska kärleksmumstårtan kommer nog vara en favorit då. Jag menar kärleksmums och tårta i samma bakverk. Hur gott? Tårtan är mycket enkelt att göra och fyllningen är en och samma, kärleksmumsglasyr.…
Chokladbollsgrottor med kärleksmumsglasyr

Minns ni min Kärleksmumskladdkaka? Jag är fullkomligt förälskad i den glasyren så jag var tvungen att använda den i ett till recept, nämligen dessa chokladbollsgrottor med kärleksmumsglasyr. De är ljuvliga och de fick inte stå kvar länge i kylen. Ni som följt min blogg länge vet att jag ger bort de flesta bakverk jag bakar,…
Kladdkaka i långpanna med chokladtryffel och karamelliserade popcorn

Innehåller annonslänk Kladdkaka i långpanna med chokladtryffel och karamelliserade popcorn bakas i långpanna och räcker till 20 bitar. Den är saftig och galet chokladig! Det är så roligt när ni berättar att ni bakat mina recept! Ni är jättemånga som skriver att ni bjuder era kollegor på bakverk ni bakat från min bakblogg och därför…
Veganska pepparkaksdammsugare

Veganska pepparkaksdammsugare är perfekta att julfika på! Själva pepparkakan i dammsugarna är faktiskt gjorda på min mjuka pepparkaka blandat med smält, mjölkfritt margarin. De blir så där oemotståndliga tillsammans med marsipanen och chokladen så jag skulle vilja äta upp allihop själv! Ett tips från mig är att göra dina veganska pepparkaksdammsugare till små munsbitar och…
Veganska saffransmazariner i långpanna

Veganska saffransmazriner är något av det godaste jag ätit. Jag ska vara ärlig och säga att jag aldrig ätit något saftigare än veganska mazariner i långpanna. Det som gör detta bakverk extra saftigt är mandelmassan som både tillför smak och textur. Dessutom är ju mandelmassa något vi särskilt äter i juletider, så dessa passar väl…
Vegansk mjuk pepparkaka med vit chokladglasyr

Innehåller annonslänkar Mjuk pepparkaka är ett måste över jul. Att göra en vegansk mjuk pepparkaka till min första veganska jul känns därför självklart! Man kan äta mjuk pepparkaka på så många olika sätt. Jag brukar äta den som den är, rosta en skiva och ha lite margarin på eller steka skivor i stekpannan och äta…